大根嫌いの友達でもペロッと食べれた大根サラダ♡このレシピの生い立ち小学生の時、給食で出た大好きなメニューでした (*´˘`*)♡
- 大根 1/4
- シーチキン 1缶【80g】
- マヨネーズ 大さじ2
- 醤油 小さじ1
作り方
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1
大根の皮を剥いて縦に薄めに切る
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2
スライスした大根を千切りにする
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3
鍋に大根がかぶるぐらいの水を入れて沸騰してから1分~2分ぐらい大根を茹でる
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4
ザルにとり水洗いする
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5
大根の水分がほぼなくなるぐらいしっかりギュッとしぼる【半分以下の量になります】
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6
軽く油をきったシーチキン、醤油、マヨネーズを混ぜ合わせたら完成(*^^*)