大根の豚そぼろ煮

ご飯に合ってすごくおいしいです！！このレシピの生い立ち生協レシピの覚書

1. 大根 １５０g
2. 豚ひき肉 １００g
3. a　和風だしの素 １/２袋
4. a　醤油 小２
5. a　みりん 大１
6. みじん切りしょうが 小１
7. 油 小１
8. 水溶き片栗粉 適量
9. 葉ねぎ 適量
10. 水 １カップ

1. 1

   大根を千切りにする。

2. 2

   鍋に油を熱しひき肉としょうがを炒め、肉の色が変わったら大根を入れて炒める。

3. 3

   水とaを加えて煮る。煮汁が半分くらいになったら水溶き片栗粉を入れとろみをつけ火を止める。

4. 4

   器に盛り葉ねぎを散らし出来上がり！