サッと 出来て ご飯がパクパク 材料は４つです
このレシピの生い立ち
畑から抜いて来たばかりの大根 葉がとっても新鮮なので１品作ってみました
材料
- 大根の葉 大根１本分の葉
- 豚ひき 200グラム
- ～調味料～
- 塩胡椒 適量
- ガーリックパウダー 適量
作り方
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1
大根の葉は サッとゆで 冷水に取ります １㎝の長さに切ります
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2
フライパンを熱し ひき肉を炒めます ここで１回 塩胡椒ガーリックパウダーで軽く味を付けます
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3
水気を切った 大根の葉を加え炒め ここで しっかり塩胡椒 ガーリックパウダーを入れ味を付けます
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4
お皿に よそったら出来上がり
コツ・ポイント
油を 使わないのでヘルシーです そのまま食べても ご飯に混ぜても美味しい１品です
