栄養満点の大根の葉とひき肉で簡単パスタ！和風仕立てです
このレシピの生い立ち
義父母がつくった大根の葉っぱを使ったレシピ。和風仕立てのパスタでおいしくいただきました
材料
- ひき肉(合挽き) 250ｇ
- 大根の葉っぱ ３本分
- きざみしょうが 小さじ1
- きざみにんにく 小さじ1
- ＊オイスターソース 大さじ1
- ＊醤油 小さじ2
- ＊塩コショウ 適量
- 白ワイン 大さじ1
- スパゲティ 240ｇ
作り方
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1
フライパンにショウガ、ニンニクを入れひき肉を入れ、白ワインを加えて炒める
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2
大根の葉っぱを加えて炒める
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3
大根の葉もしんなりしてきたら＊を加えて味をつける
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4
別の鍋でお湯をわかし、わいたらスパゲッティを入れて約８分ゆでる
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5
３と４をお皿に盛りつけて出来上がり！
