柚子胡椒が意外とご飯と合います
このレシピの生い立ち
最近柚子胡椒にハマっていて何にでも入れて試しています。一度野菜炒めに使ったら美味しくてその味でお供も作ってみようと思いました。
材料
- 油 少々
- ひき肉 約100g
- 大根の葉 1本分
- 塩 少々
- 柚子胡椒 小さじ1/2〜
作り方
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1
フライパンに油、ひき肉を入れてほぐしながら炒めます。
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2
だいたい炒まったら大根の葉も入れて大根の葉がしんなりするくらいまで炒めます。
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3
塩、柚子胡椒を入れて出来上がり。
コツ・ポイント
調味料は味見しながら少しずつ入れてみるといいと思います。
我が家は少し味濃い目が好きなのですがご家庭でお好きな濃さにしてください。
我が家は少し味濃い目が好きなのですがご家庭でお好きな濃さにしてください。
