葉付きの大根があればぜひともオススメしたい一品です!!
簡単にあと一品が出来ちゃいます^^
このレシピの生い立ち
義母に教わった食べ方です。
いつもは油揚げと煮る食べ方ばかりだったのですが、試してみたらとっても美味しかったので!
材料
- 大根の葉 1本分
- ◎すりごま 大2
- ◎濃縮めんつゆ 大1.5
- ◎砂糖 小1
- ごま油 小1(お好みで)
作り方
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1
大根の葉を1cm幅に切る。
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2
レンジで1分半くらいチンする。
-
3
◎の調味料と混ぜ合わせたらできあがり!
コツ・ポイント
大根の葉の量に応じて調味料を増減させて下さい。