大根の葉っぱでごま和え

葉付きの大根があればぜひともオススメしたい一品です!!
簡単にあと一品が出来ちゃいます^^
このレシピの生い立ち
義母に教わった食べ方です。
いつもは油揚げと煮る食べ方ばかりだったのですが、試してみたらとっても美味しかったので!

材料

  1. 大根の葉 1本分
  2. ◎すりごま 大2
  3. ◎濃縮めんつゆ 大1.5
  4. ◎砂糖 小1
  5. ごま油 小1(お好みで)

作り方

  1. 1

    大根の葉を1cm幅に切る。

  2. 2

    レンジで1分半くらいチンする。

  3. 3

    ◎の調味料と混ぜ合わせたらできあがり!

コツ・ポイント

大根の葉の量に応じて調味料を増減させて下さい。

Tags:

◎すりごま / ◎濃縮めんつゆ / ◎砂糖 / ごま油 / 大根の葉

これらのレシピも気に入るかもしれません