大根の皮のきんぴら

シンプルで、美味しいです！このレシピの生い立ち無農薬大根の皮を美味しく

1. 大根の皮 適量
2. ごま油 適量
3. 干しエビ 適量
4. 塩 適量
5. 醤油 適量

1. 1

   大根の皮を適当な大きさに刻みごま油で炒める

2. 2

   干しエビも加え、炒め、塩と醤油で味つける

コツ・ポイント大根を輪切りにして剥いた皮を、繊維に沿うように太めの千切りにして…歯ごたえも美味しい♡