大根の甘酢漬け

妊婦さんや食欲のないときなどにこのレシピの生い立ち薬の副作用で気持ち悪いときによく作って食べました！

1. 大根 1/3
2. お酢 100~150ml
3. 砂糖 大5
4. 塩 １つまみ

1. 1

   皮をむき1~3㎝のサイコロ状に切り塩水につけておく

2. 2

   砂糖と酢をよく混ぜて塩も加える。

3. 3

   大根を瓶かたっぱーに入れて、混ぜた調味料を入れて軽く混ぜる

4. 4

   一晩たてば完成！

コツ・ポイントお好みでゆずや鷹の爪を入れてもおいしいです(^^)