大根の炒め煮

すぐ美味しい♪冷めても美味しい☆胡麻油の香りが胃を刺激します～(*^^*)

1. 大根 １/４本(250g程度)
2. 胡麻油 大さじ３
3. 麺つゆ() 大さじ３
4. 塩 １つまみ
5. 七味or一味 お好みで

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   大根は太めの千切りと言うか、細めの拍子切りにします。
2. 2

   熱したフライパンに胡麻油を引き、大根を中火で５分炒めます。全体に胡麻油が絡まるように炒めて下さい。
3. 3

   麺つゆ大さじ３を入れて、更に５分炒めます。麺つゆが全体に絡まるように炒めて下さい。
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   塩１つまみで味を整えて完成です。
5. 5

   器に盛って召し上がって下さい☆
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   お好みで七味や一味をかけても♪

コツ・ポイント炒める時に、出来るだけ大根が重ならないように炒めて下さい。