大根の梅もみ

30分で出来ちゃう、簡単浅漬けです。
このレシピの生い立ち
少しだけ余った大根を活用。

材料

  1. 大根 4cmくらい
  2. 梅漬け 3個
  3. 刻み昆布 少々

作り方

  1. 1

    大根を5mm角に刻みます

  2. 2

    ジップロックに、大根・梅・昆布を入れて、もみもみ。

  3. 3

    袋の空気を抜いて、冷蔵庫で30分程寝かしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

梅のしょっぱさによって、入れる数を調整してください。

Tags:

刻み昆布 / 大根 / 梅漬け

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