大根の塩きんぴら

大根を千切りにして塩をふり5分ほどおく。

フライパンにごま油を熱し、にんにく、じゃこを炒める。

水気を絞った大根を入れ、さっと炒める。味見をして、薄ければ塩胡椒で整えてください。