きのこのディップがたまらなくおいしー！ 大根を おしゃれに食べてみませんか？
このレシピの生い立ち
大根料理のレパートリーを増やそうと思いついた料理です！
材料
- 大根 2〜3㌢幅 二つ
- ベーコン 1〜2枚
- ディップ
- しめじ 半パック
- 玉ねぎ 1／4
- ガーリックペッパー 適量
- クレイジーソルト 適量
- 乾燥バジル 適量
- 粉チーズ 大さじ1
- オリーブオイル
作り方
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1
大根は2〜3㌢の厚さにカットして皮むいて下茹でします。 その間にきのこの ディップ作ります。
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2
しめじと玉ねぎは細かく、みじん切りにしてくださいオリーブオイルをしいた フライパンで炒めてください。
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3
2にガーリックペッパー、 クレイジーソルト、乾燥バジルを入れて炒めたらボールに移し粉チーズを混ぜてください
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4
大根にベーコン巻いて楊枝でとめてフライパンで焼く。焼いたらお皿にもって3をのせたら 出来上がり。
コツ・ポイント
ベーコンを巻くときに大根より上にはみ出すように、巻いてください。あとできのこのディップを乗せるのでこぼれ防止です。
