大根のまびき菜のナムル

さっとゆでてボウルで和えるだけ。このレシピの生い立ち大根の間引き菜をいただいたので、早速。一番若い間引き菜です。（小さい）

1. 大根のまびき菜　 適量
2. ゴマ　 大さじ3
3. a ごま油　 大さじ1
4. a 塩　 小さじ1/3
5. a にんにくすりおろし　 適量

1. 1

   大根の間引き菜をきれいに掃除してさっとゆでる。

2. 2

   フライパンでゴマを乾煎りする。

3. 3

   ボウルに2.をうつし、aを加えて混ぜたら、手で野菜とあえる。