マヨネーズ使用なのにサッパリなサラダ。冷たく冷してパリッと仕上げましょう!!
このレシピの生い立ち
以前、知人の働く居酒屋で出してくれたサラダ。夏の暑い時でも美味しく食べることができ、以来寒い時期でも、！
材料
- 大根 5㎝大
- 青ネギ 大さじ3
- ◎マヨネーズ 大さじ3
- ◎ごまドレ 大さじ3
- ◎いりごま 大さじ3
- ◎塩胡椒 少々
作り方
-
1
大根は皮をむいて千切りにしたものを氷水にさらす。
-
2
青ネギは小口切りにする。
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3
水を切った1に、2と◎を加え、まぜてできあがり!!
コツ・ポイント
大根の千切りを氷水にさらして、パリッとさせると、あっさり、サッパリ仕上がります♪
