簡単、ヘルシーなチャーハンです。オイスタソースでうまみUP!このレシピの生い立ちヘルシーな 納豆とだいこんを使って、お昼ごはんに何か簡単なものが作りたくて‥
- 納豆 1パック(付属のたれも)
- 大根 5センチ位
- たまご 1個
- リキンキオイスターソース 大さじ1くらい
- 塩、こしょう 少々
- ご飯 茶碗1杯分
- 青じそ(お好みで) 2枚くらい
作り方
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1
大根を 5ミリ角くらいにきざむなっとうに付属のたれを混ぜてかき混ぜておく
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2
フライパンにサラダ油を熱し、大根に軽く焦げ目がつく位まで炒める
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3
溶き玉子を投入してさらに炒める。なっとうも投入
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4
ご飯を入れて、納豆の粘りがなくなるまで炒める。オイスターソースを加え、塩、胡椒で味をととのえる。
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5
お好みで 青じそをのせて、できあがり
コツ・ポイントだいこんは炒めすぎないほうが美味しいです。