大人味の大根サラダ
このレシピの生い立ち
一味違った大根サラダが作りたくて。
材料
- 大根 15cm
- 茗荷 1個
- 生姜 1/4かけ
- ちりめんじゃこ 適量
- マヨネーズ 適量
- めんつゆ(3倍濃縮) 少々
- 塩(もみ用) 少々
作り方
-
1
大根は千切りし、塩で揉んでおく。茗荷、生姜は千切り。
-
2
15分くらいおいた大根の水をよくしぼり、全ての材料をボールで和える。
コツ・ポイント
さっと作れる一品です。
大人味の大根サラダ
このレシピの生い立ち
一味違った大根サラダが作りたくて。
大根は千切りし、塩で揉んでおく。茗荷、生姜は千切り。
15分くらいおいた大根の水をよくしぼり、全ての材料をボールで和える。
