大根と水菜のパリパリ・・・
梅肉の酸っぱさとリケン青じそドレッシングの甘さがマッチして美味しい。
このレシピの生い立ち
リケン青じそドレッシングの梅肉をプラス
しました。
材料
- 大根 ５ｃｍ
- 水菜 小さい株半分（適当）
- 梅干 ２個
- リケンノンオイル青じそドレッシング 大さじ３
作り方
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1
大根は皮を剥き、マッチ棒くらいの細切り。
水に放ちパリっとさせる。 -
2
水菜は３cmくらいに切る。
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3
梅干の種を取り、細かく切り青じそドレッシングと混ぜる。
-
4
器に盛りつけ梅肉ドレッシングをかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
大根は出来るだけ細く切ると美味しいです。
