大根と塩昆布のやみつきマヨサラダ

揉んで和えるだけ！！超簡単の時短メニューです(・д・)ノすりごまをかけて風味UP☆ハマりますよ〜〜このレシピの生い立ち大量の大根の消費のため(笑)便通にもいい大根がシャキ②モリ②食べられます(*^^*)

1. 大根 10cm
2. カニカマ 3〜4本
3. 塩昆布 ３つまみくらい
4. 水菜 少量
5. 白すりごま 適量
6. [調味料]
7. 砂糖 小さじ１
8. ほんだし 小さじ1/2
9. マヨネーズ 大さじ3〜4

1. 1

   大根は太めの千切りにして、ポリ袋に入れ塩昆布と合わせて、よく揉み放置しておきます。

2. 2

   大根をザルにあけて手で軽く搾って水気を切ります。ほんだしと砂糖を加えて混ぜて適当にさいたカニカマ、水菜と合わせます。

3. 3

   食べる前にマヨネーズとすりごまをかけて、いただきまーす♪

コツ・ポイント大根の放置時間は、食感をシャキシャキ残したかったら早めに、くったりさせたかったら長めに、お好みにしてくださいね♪