大根と人参の味噌汁

半端に余った大根と人参で★
このレシピの生い立ち
昔から好きな味噌汁

材料

  1. 大根 ５㎝
  2. 人参 ５㎝
  3. だし汁 650cc
  4. 味噌 大さじ２
  5. 刻みネギ お好みで

作り方

  1. 1

    大根と人参を細切りにする

    • 大根と人参の味噌汁作り方1写真
  2. 2

    鍋にだし汁を入れて沸騰したら1を投入

  3. 3

    弱火で５分煮て灰汁をとる

  4. 4

    味噌を溶かして２～３分煮て完成

  5. 5

    お好みで刻みネギもいれてください

Tags:

だし汁 / 人参 / 刻みネギ / 味噌 / 大根

これらのレシピも気に入るかもしれません