お酒のおつまみにもぴったりな一品！わさびマヨ醤油がホタテのうまみを引き立ててくれるサラダです。
このレシピの生い立ち
昔実家で母親が作ってくれたサラダをアレンジしてみました！大根とホタテとマヨネーズって相性いいですよね（笑）
材料
- 大根 20cm位
- カイワレ 1パック
- ホタテ缶 1缶
- ★マヨネーズ 大さじ6
- ★醤油 大さじ1
- ★わさび 適量
作り方
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1
大根は皮をむき千切りにする。カイワレは根元を切り落としておく。
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2
1の大根をボウルに入れて数回キッチンペーパーで包み、水気をしっかりと切っておく。
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3
別のボウルに★の調味料をあわせてしっかり混ぜておく。
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4
2のボウルに1のカイワレと★の調味料、ホタテ（ホタテの汁ごと）を加えて良く和える。
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5
4を器に盛りつければ完成。
コツ・ポイント
わさびの量はお好みで調整して下さい♪
