ありだと思います
このレシピの生い立ち
洋風の味噌汁もありかなと思いたち
材料
- 大根 １０センチ
- ベーコン ２枚
- 長ネギ １／３本
- みそ（合わせが合うかな） 大さじ１．５
- だし汁 ２カップ
- 牛乳(あれば) 少々
作り方
-
1
大根は皮をむき、幅２ｍｍに切り、２ｃｍの短冊にする。
ベーコンは、２ｍｍの千切り
長ネギは小口切りにする -
2
鍋にベーコンと大根を入れ、三分炒める。
ねぎをいれる。 -
3
2にだしをいれて、煮立つ前に味噌をときいれ、最後に牛乳を入れたらできあがり☆
コツ・ポイント
大根の葉があればなお、見栄え良し!
