大根とピーマンの豚まき

ダイエット中でも豚肉は摂りたい！そこであっさり味付けにしました。このレシピの生い立ちダイエット中の主人のために、低脂肪で栄養のあるものを。

1. 豚肉スライス 150ｇくらい
2. ピーマン（細切り） 1個
3. 大根（細切り） 適宜
4. 塩コショウ 少々
5. 酒 大さじ１

1. 1

   大根やピーマンは細切り。豚肉で巻く。

2. 2

   少しの油をひいたフライパンを熱して、１をおく。

3. 3

   中火で焼いて焦げ目が付いたら、お酒を入れて弱火にして蓋をする。

4. 4

   お肉に火が通ったら出来上がり。仕上げに塩コショウで味付けをします。

コツ・ポイント野菜は好きな分量を巻いてください。歯ごたえを楽しみたい方は早めに火を止めて。生姜やにんにくと焼いても美味しいですよ。