大根とハムを使ったさっぱりとしたサラダです♪ビールやワインのお供にも…!このレシピの生い立ち取り合えず…冷蔵庫にあるもので作ってみたら、子どもまで喜ぶ一品が出来たのでした(^◇^)モリモリとたくさん食べられますよ♪
- 大根 5㎝程度
- 玉ねぎ 1/2個
- ハム 3枚
- スプラウト(ブロッコリーなど) 1/2パック
- 胡麻(白) 小さじ1程度
- 塩 小さじ1/3
- 酢 大さじ3
- こしょう 少々
- ごま油 小さじ1強
作り方
-
1
大根、ハムは細く切り、玉ねぎは薄切りにするスプラウトは根を切っておく
-
2
材料の全てをボウルへ入れて混ぜる
-
3
大根がしんなりしてきたら食べごろ♪器にたっぷり盛って召し上がれ~♪
コツ・ポイントスプラウトは好みによりますが、ブロッコリーなどのくせのないものの方が合うと思います(^○^)