大根とツナを合えるだけの簡単サラダ♡
どんなメニューにも合う万能サラダです(＾＾)
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作ってくれていたサラダ♡
和洋中なんにでも合うっ♡
材料
- 大根 10センチくらい
- 塩 大さじ１
- ツナ １缶
- マヨネーズ 大さじ４
- はちみつ(なくてもOK) 小さじ１
- ブラックペッパー 適量
作り方
-
1
食べやすい長さにカットし、薄切りにする。
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2
７～８ミリくらいの幅にスライスする。
※繊維にそって切る。 (④の工程で折れちゃいます) -
3
器に②を入れ、塩を全体にまぶし１０～１５分おく。
(時間が経つと水分が出てきます) -
4
③を水で洗い塩気を取り、水分を手でギュ～っと絞る。(水分がたくさん残ってると水っぽくなるのでしっかりと＾＾)
-
5
④に油を切ったツナ・マヨネーズ・はちみつ・ブラックペッパーを加えよく混ぜる。
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6
かいわれを加えたらピリっとしておいしいです(＾＾)
コツ・ポイント
大根は繊維にそって切ってくださいね！
水分を絞るとき、ぼきぼきに折れちゃいます(＾＾)←経験アリ
大根に塩気がついているので味付けするときは塩ナシで♪(水洗いしても大根そのものに塩気が染みこんでます)
水分を絞るとき、ぼきぼきに折れちゃいます(＾＾)←経験アリ
大根に塩気がついているので味付けするときは塩ナシで♪(水洗いしても大根そのものに塩気が染みこんでます)
