大根が沢山食べれます。このレシピの生い立ちオーストラリアに移住した親友の得意サラダ。彼女はいつも青じそドレッシングをかけて作ってくれたけど、私がドレッシングを作ってかけたらまたおいしくて。2人で作るサラダになりました(^^)
- 大根 10cmカット
- ツナ 1缶
- 大葉 4枚
- 白ごま 少々
- ★水 大さじ1
- ★酢 大さじ1と1/2
- ★醤油 大さじ1
- ★ニンニクチューブ 少々
- ★コショウ 少々
- ★塩 少々
- ★ごま油 大さじ1/2
作り方
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1
皮を剥いた大根と大葉は千切りにする。ツナは油を切っておく。
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2
大根→大葉→ゴマ→ツナで盛り付ける。
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3
★を全て混ぜ合わせドレッシングを作る。
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4
食べる直前に2に3をかけて召し上がれ〜。
コツ・ポイント大根は気持ち細めの方が食べやすいです。ツナの代わりにジャコや塩茹でしたササミをほぐしてのせても美味しいですよ。