少ない材料でできる美味しいサラダ。
このレシピの生い立ち
カニカマと大根があったので。
材料
- 大根 15cm
- 塩 適量
- カニカマ 10本
- ☆調味料
- マヨネーズ 大さじ4
- ごま油 大さじ1
- 味塩胡椒 適量
- 黒胡椒 適量
- 飾り
- 水菜、ミニトマトなど 適量
作り方
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1
大根はスライサーで切った後、2、3ミリに切る。塩をふり、10分ほどおく。水が出たら、水洗いし固く絞る。
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2
カニカマを割く。
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3
1、2、☆を混ぜ合わせる。水菜、ミニトマトなどを飾って、完成。
コツ・ポイント
味塩胡椒の量は味見しながら調節。
