だいたい誰にでも好評です。すっぱめがお好きならレモンを増やして。
このレシピの生い立ち
大根をたくさんいただいた時に作ったら好評だったので。
材料
- 大根 ４００ｇ
- ゆで卵 ２個
- 大葉 １０枚
- ツナ缶(小) １缶
- マヨネーズ 大さじ２
- 醤油 大さじ１
- レモン汁(ポッカレモン) 大さじ１
- 塩コショウ 適宜
作り方
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1
大根は皮をむき、いちょう切りにして、塩を振り、もんで水気を絞る。
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2
全ての調味料をまぜ、大根、ツナ、ゆで卵、千切りの大葉を加え混ぜる。
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3
塩コショウやレモンで味を整えていただく。
コツ・ポイント
レモンはポッカレモンで十分です。
