大根とさつま揚げの煮物

圧力鍋でやると時短です。ぶち込み式なので簡単美味しいシリーズ！このレシピの生い立ちよく母が作ってました、お弁当のおかずにも。

1. 大根 2/3位
2. さつま揚げ 1袋
3. にんじん 1/2個
4. 鶏肉 300g
5. 水 200cc
6. しょうゆ 大さじ3
7. みりん 大さじ3
8. だし 適当に
9. かいわれ大根 少々

1. 1

   大根、にんじん、さつま揚げ、鶏肉それぞれ一口サイズにカット

2. 2

   鍋に水（だし汁）、しょうゆ、みりんと①を投入

3. 3

   圧力鍋ならピンが上がって沸騰してから弱火1分

4. 4

   ごはんの時間まで放置放置した分だけ味がしみる♡

5. 5

   なんとなく彩りに冷蔵庫にあったかいわれ大根をぱらり

コツ・ポイント朝作って夜ご飯にとかだと味が染みやすいですね。