昆布つゆの旨みを生かしました!簡単で、おいしいです!
このレシピの生い立ち
お母さんが、昆布つゆで作っていたので、すごく、簡単で、いつも、同じ味付けで失敗がないので、本当におすすめです!4人前なら50ccでやってみて下さい。
材料
- 大根 4/1
- さつま揚げ 2枚
- 油 大さじ4
- ★昆布つゆ 大さじ4
作り方
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1
大根、さつま揚げを切り、フライパンに油を敷いて炒めます。大根が透き通ってきたら、★を加えて、サッと炒めたら完成です!
コツ・ポイント
大根から水分が出てきますが、昆布つゆを、そのまま使うのは、大根の水分がでるため、ちょうどいいのです!