大根と豚肉しかないわ〜ってときに笑
このレシピの生い立ち
まさに、大根と豚肉しかないわ〜ってときに考案
材料
- 大根 1/2本
- 豚肉うすぎり 200g
- 調味料
- かつおだしの素 大1
- 鶏ガラスープの素 大1
作り方
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1
鍋の中に大根をおろす
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2
豚肉を一枚ずつ大根おろしにからめる
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3
その他、豆腐、ねぎ、にんじん、白菜などがあれば適当に切って入れる
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4
調味料を入れる。材料を増やした場合は適宜増量してください。
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5
中火にかける。豚肉に火が通って、野菜がやわらかくなったらできあがり
コツ・ポイント
大根は粗めにおろすと食感がよいかんじ
