大根おろしと大葉でさっぱり♪
ジューシーな中おちカルビとの相性◎
このレシピの生い立ち
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材料
- 中おち牛カルビ焼肉 20個
- 焼肉のたれ 大さじ4
- ごはん 2膳分
- 大根おろし 適量
- 大葉 1枚
- サラダ油(炒め用) 適量
作り方
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1
中おち牛カルビ焼肉を用意します。
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2
フライパンにサラダ油をひき、①を焼きます。
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3
お肉に火が通ったらお好みの焼肉のたれを回しかけお肉に絡めます。
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4
丼にごはん、③を順に盛り付けます。
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5
④の上に大根おろし、千切りにした大葉を盛り付けます。
コツ・ポイント
テフロン加工のフライパンをご使用の場合はサラダ油は必要ありません。
