ホッコリ幸せな気分になれるお味噌汁です♡
このレシピの生い立ち
大島みそ✖️松山あげ 家族みんなが大好きなので
いつも美味しく食べられるようにレシピを考えました!
材料
- お水 600cc
- 顆粒だし 小さじ1
- 大島みそ(麦味噌) 大さじ2
- 松山あげ 適量
- きのこ、ねぎ…何でも
作り方
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1
お水を沸騰させ、顆粒だしをいれる。
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2
きのこなど好きな具を入れる。
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3
一旦火をとめ、大島みそを入れる。
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4
再び、火をつけ松山あげを入れる。
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5
ねぎやワカメなどを入れ、完成♡
コツ・ポイント
我が家は、子供が魚アレルギーなので
顆粒だしを使っていますが、いりこなどでだしをとったらさらに深みのある味になると思います!
顆粒だしを使っていますが、いりこなどでだしをとったらさらに深みのある味になると思います!