ﾊﾟﾝﾐﾐのﾌﾗｲよりも油が少なく、いくら食べてももたれなぃ感じで素敵ﾃﾞｽ☆★
このレシピの生い立ち
から揚げの後の微妙に残った油と古いベーグルを使いきりたくて作りました☆☆ 本当に大学芋のようなカリっとした触感と味に少しクセになりそうﾃﾞｽ☆☆☆☆
材料
- ベーグル １つ
- 茶色の砂糖 大さじ３
- 油 約大さじ３
作り方
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1
ベーグルを横半分にしそれをさらに切って食べやすいサイズにし、油が温まったフライパンに入れる
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2
一通り油が染込んだら、砂糖をふりかけながら中火で混ぜる。
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3
全体に砂糖がくっつき、カリッとした感じになれば出来上がり☆
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4
コツ・ポイント
砂糖はできれば茶色い砂糖を使用して下さい(ｏ′3`) 炒めてる間、砂糖がだまになりながらもカラメルのようになればGOOD☆★
