ブラウニー好きの方には是非☆薄力粉入らず！このレシピの生い立ち自分好みのブラウニーを作りたかったので。
- 無糖ココア 30ｇ
- 板チョコ 70ｇ
- 無塩バター 40g
- 卵 1個
- 卵黄 1個分
- グラニュー糖 80ｇ
- クルミ 適量
作り方
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1
☆ボウルに卵、卵黄、グラニュー糖を入れ湯せんにかけながら、よく混ぜる。人肌に温まったらおろす。★別のボウルにバター、チョコを入れ湯せんで溶かす。
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2
1の手順の☆に★を加えてよく混ぜる。
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3
振るったココアを加えてサックリ混ぜ、粉っぽさが残るうちにクルミも加える。
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4
160℃のオーブンで約20分焼く。
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5
コツ・ポイント特にないくらい簡単です。薄力粉は、使用せずココアのみで作りました。 2日目が、美味しいです！好みのしっとり、グニャ☆とした感じになりました♪
