大好きな焼きたてふわふわ卵パンでサバラン

アロハロコモコさんのレシピID :17641753焼★ポップオーバーをサバランにしてみました。好きなもので好きなものを!

  1. アロハロコモコさんのレシピのレシピポップオーバー 2個
  2. 【シロップ】
  3. ■ラム酒 大2〜3
  4. ■砂糖 大さじ1/2〜3
  5. ■水 1カップ
  6. ■ラム酒+ブランデー 大3
  7. ◇ジャム(木いちごのジャム利用) (お砂糖を少なくした場合)
  8. 【生クリーム用】
  9. ○生クリーム(ホイップ8分立てくらい) 好きなだけ
  10. ○リコッタチーズ 30g〜50g
  11. ○ラム酒
  12. お好きな果物や洋酒漬けのもの あれば(なくても)

作り方

  1. 1

    アロハロコモコさんのレシピのレシピ407890を焼きます。

  2. 2

    そこれは、本気美味しいので少しもったいない。。でも焼き過ぎてしまったら是非

  3. 3

    焼き過ぎて型から外せなくなった底の生地を掘り出す

  4. 4

    ■水、お砂糖を煮詰める(苦みがいいのです☆)

  5. 5

    ■のラム酒、ブランデージャムを混ぜる4と合わせる。

  6. 6

    5に3の生地を浸す。たっぷりのシロップで浸してください。冷蔵庫へ。

  7. 7

    冷やしている間にリコッタチーズにホイップクリームを混ぜて、洋酒を加え香りをつけます。これもよく冷やす

  8. 8

    冷蔵庫から出した6に7を好きなだけ+レーズン等(今回はブランデー漬けにしたラムレーズンを)飾る。

  9. 9

    生地を焼いたときの頭(かりかりの所)に軽くシロップをぬってふたをする。

    出来た!

  10. 10

    ジョンリークッカーさんがブリオッシュで作ってくださいました☆美味しそう!!!!!

  11. 11

    2009/11/20レシピ写真を変更。パン屋さんのデコレーションを真似てみました。やっぱ美味しい☆

コツ・ポイント素材は無駄にしません〜〜☆(写真又取り直します。。汗)

Tags:

お好きな果物や洋酒漬けのもの / アロハロコモコさんのレシピのレシピポップオーバー / ジャム / ラム酒 / ラム酒ブランデー / リコッタチーズ / / 生クリーム / 砂糖

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