電鍋でドライマンゴーを軟らかくし香りを移し、たっぷりのフルーツを入れた紅茶です。
このレシピの生い立ち
ホットでもアイスでも楽しめます。マンゴー以外のドライフルーツでも。
材料
- ドライマンゴー 25g
- ティーバッグ 1個
- 水 500ml
- 生フルーツ（キウイ、オレンジ、いちご、りんごなど） 適量
作り方
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1
内鍋にドライマンゴーと水を入れる。外鍋に水1杯を入れ蓋をしてスイッチを入れる。
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2
スイッチが上がったらティーバッグを入れ、蓋をして3分蒸らしてから茶葉を取り出す。
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3
温めたポットに食べやすい大きさに切った生フルーツを入れて②を注いで完成。
コツ・ポイント
甘くしたい場合は茶葉を取り出した後、はちみつ（大さじ1〜）を加えるのがおすすめ。
