大人気のゴマだれ

シャブシャブ、焼肉に!甘いゴマだれが苦手な方に!おいしくて、野菜だけでも箸が進みます。このレシピの生い立ち甘くないゴマだれが食べたくて、自分で作ってみました。子どもにも大好評♪

  1. ゴマ(すりゴマでも可) 大さじ4
  2. 玉ねぎ(すりおろし) 1/2
  3. 料理酒 大さじ2
  4. みりん 大さじ2
  5. 醤油 大さじ4
  6. ごま油 小さじ1/2
  7. 砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ゴマをする。すりゴマを使ってもオーケー!

  2. 2

    すりおろした玉ねぎ、料理酒、みりん、醤油、ごま油、隠し味に砂糖を加え、出来上がり!

コツ・ポイントお好みで、豆板醬、すりおろしニンニクを加えても!

Tags:

ごま油 / みりん / ゴマすりゴマでも可 / 料理酒 / 玉ねぎすりおろし / 砂糖 / 醤油

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