大人味のナポリタン

ナポリタン=子どものイメージでしたが隠し味でしっかり味のナポリタンに変身します❗このレシピの生い立ち普通のナポリタンより美味しい物を食べたくて考えました。

1. 玉ねぎ 半分
2. ハム １パック
3. ピーマン ２個
4. コーン スプーン２杯分
5. 人参 半分
6. トマト缶『カット』 半分
7. 中濃ソース 大さじ２
8. ウスターソース 大さじ２
9. ケチャップ 大さじ３〜４
10. スパゲッティ ２束
11. 塩 大さじ２
12. 塩コショウ 適量
13. 乾燥パセリ 適量
14. 粉チーズ 適量
15. オリーブオイル 適量
16. 茹で汁 お玉１杯分

1. 1

   玉ねぎ、ハム、ピーマン、人参をそれぞれ千切りにしておく。

2. 2

   市販のコーン缶からスプーン大さじ１杯分を小皿に取り分けておく。

3. 3

   底が深いフライパンか鍋に水を入れて沸騰させる。その時に大さじ２くらいの塩を入れる。※茹で汁をお玉１杯分取り分けておく。

4. 4

   市販のスパゲッティを半分におり指定の時間より１分早めに茹であげる。

5. 5

   フライパンにオリーブオイルを入れ材料全て入れて炒める。

6. 6

   取り分けておいた茹で汁を入れてトマト缶カットしてある物を半分入れる。中濃ソースとウスターソースを大さじ２入れる。

7. 7

   ケチャップを大さじ３～４入れて塩コショウで味を整えて茹であがったスパゲッティを入れて混ぜ合わす。

8. 8

   皿に盛り付けて乾燥パセリ、粉チーズを適量入れて完成です。

コツ・ポイント味付けはお好みで❗茹ですぎたら再度フライパン入れたときに柔らかくすぎるので気をつけて下さい❗