大人スイーツバナナもこもココアシフォン

牛乳パック、ホットケーキミックス使用、生クリーム、無塩バター不要
純ココアで大人味♪

材料

  1. バナナ 1本
  2. バンホーテンピュアココア 小さじ1
  3. 牛乳 大さじ1
  4. バター(マーガリン) 5g
  5. 1個
  6. ホットケーキミックス 大さじ2
  7. 砂糖(ラカント) 大さじ1

作り方

  1. 1

    ココア、牛乳、バターをレンジ600w15秒チン

    卵黄を加えてよく混ぜる

    • 大人スイーツ!バナナもこもココアシフォン作り方1写真
  2. 2

    ミックス粉を茶こしで振るって加えてよく混ぜてソース完成

    オーブンを170度に予熱開始

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  3. 3

    卵白を1分泡立てて砂糖を加えて2分泡立ててメレンゲ完成

    • 大人スイーツ!バナナもこもココアシフォン作り方3写真
  4. 4

    メレンゲにソースを加えて大きくさっくり混ぜる

    • 大人スイーツ!バナナもこもココアシフォン作り方4写真
  5. 5

    牛乳パックに入れたらとんとん下に当てて空気抜き

    • 大人スイーツ!バナナもこもココアシフォン作り方5写真
  6. 6

    薄切りバナナを乗せてオーブンで30分焼いてひっくり返して冷やして完成

    • 大人スイーツ!バナナもこもココアシフォン作り方6写真
  7. 7

    牛乳パックは横向きに使います

    横を切って注ぎ口を折り直す

    • 大人スイーツ!バナナもこもココアシフォン作り方7写真
  8. 8

    四角く出来たらステープルで留めればOK

    • 大人スイーツ!バナナもこもココアシフォン作り方8写真

コツ・ポイント

メレンゲにソースを混ぜる時にメレンゲをなるべくつぶさないようにするぐらいで他はコツなし

Tags:

バター(マーガリン) / バナナ / バンホーテンピュアココア / ホットケーキミックス / / 牛乳 / 砂糖(ラカント)

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