大人の味ノンアル赤ワインゼリー

赤ワインの旨みが美味しいゼリー♡大人の味としていますが、ノンアルなので妊婦さんや授乳中のお母さん、子どもさんもどうぞ♡このレシピの生い立ちいつも余りがちな赤ワインを使いたくて…♡

1. ゼリー
2. ☆ゼラチン(5g) 1袋
3. ☆水 20cc
4. ★赤ワイン 100cc
5. ★水 180cc
6. 砂糖(大さじ3強) 30g
7. 飾り
8. パイン缶 2枚

1. 1

   ☆を器に入れ、ゼラチンをふやかします。
2. 2

   ★を鍋に入れ、強火で1分以上沸騰させてアルコールを飛ばします。
3. 3

   ２に砂糖を入れ、よく溶かし、火を止めます。
4. 4

   ３に１のゼラチンを加えよく溶かします。
5. 5

   4を冷やし固める容器に入れます。
6. 6

   あら熱が取れたらラップをし、冷蔵庫で冷やし固めます。
7. 7

   固まったら、パインを飾って出来上がり♡

コツ・ポイント２でしっかりアルコールを飛ばすのがポイント！アルコールを残したい場合は加熱を控えめにしてくださいね♡