苦いのが好きな方はおすすめなスコーンです♪
このレシピの生い立ち
大人ぽいスコーンが作りたかったので♪
材料
- ホットケーキミックス 200g
- バター 50g
- 牛乳 50cc
- インスタントコーヒー 大さじ2～3
作り方
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1
牛乳を(600w)30秒あたため、インスタントコーヒーを入れて溶かしときます♪
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2
ボールにホットケーキミックスと溶かしバターを入れます♪
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3
粉々になるまで混ぜます♪
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4
①のコーヒを入れます♪
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5
まとまるように混ぜます♪(手でもOK）
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6
丸くまとめます♪
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7
6~8個、三角の形にします♪
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8
天板にクッキングシートをひき、並べます♪
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9
170度のオーブンで25分焼きます♪出来上がり。
コツ・ポイント
苦めが好きな方はコーヒ大さじ4~3でもいいです。
