乳、卵、白砂糖、BPを使わない身体に優しいヘルシーケーキです♪
材料
- ★アボカド 2個
- ★豆腐 200グラム(2分の1)
- ★ごはん 大さじ3
- ★オリーブオイル 大さじ1
- ★メイプルシロップ 大さじ1
- 塩 適量
- 米粉 カップ1(140グラム)
- 小麦粉 カップ1
作り方
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1
★の材料をミキサーでよく撹拌します。
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2
1をボールに入れて米粉、小麦粉を入れさっくり混ぜます。
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3
ホーローバットにクッキングシートを敷いて2を平らに敷きます。
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4
180度に予熱をしたオーブンで35分焼きます。
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5
焼き上がったら粗熱をとり冷蔵庫で30分以上冷やして完成です♪
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6
豆腐とごはんで作ったチョコレートクリーム ID17889687 チーズクリーム ID17924780と一緒にいただきました。
コツ・ポイント
焼き上がったあと冷やす事で切り分けやすくなります。
レモン汁をかけていただくと更にフレッシュで美味しいです。
レモン汁をかけていただくと更にフレッシュで美味しいです。
