チーズとバジルを加えたら、残ったお味噌汁と残ったご飯とは思えないイタリアンな雑炊の出来上がり♪
このレシピの生い立ち
１人ランチに＾＾
何時もは卵を入れるんですが、無かったのでチーズとバジルを入れてみたら、お味噌汁とは思えない美味しさだったでレシピ上げてみました。
材料
- 御飯 100ｇ（お茶碗軽く１杯）
- お味噌汁 お椀１杯
- 水 1/2カップ
- 粗引き黒胡椒 適量
- オリーブオイル 小さじ1～2
- ビザ用チーズ 大さじ3（好きなだけ）
- バジル 1振り
- 生バジル（飾り用） 無くても可
作り方
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1
お味噌汁に、ご飯・水・胡椒・オリーブオイルを入れ弱火で１５分位煮ます。
（ご飯は冷凍したままで大丈夫です。） -
2
時々混ぜて、お好みの固さになったら、チーズとバジルを加えます。
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3
チーズが溶けたら出来上がり。
コツ・ポイント
特にないです。
