夏野菜を簡単調理(^o^)すぐできる！ドライトマト入り。〆にはパスタ、うどんも。
このレシピの生い立ち
ソーセージと夏野菜をみて
材料
- 大トマト １個
- ミニトマト ８個ほど
- 茄子 ２本
- パプリカ １個
- ブロッコリー １株
- ソーセージ ６本ほど
- ベーコン ４枚ほど
- ドライトマト 一袋(大さじ２ほど？)
- ニンニク 大８個ほど
- 調味料
- オリーブオイル 50〜100ml
- 塩 適量
- 白ワイン 大さじ１〜
作り方
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1
野菜もお肉も食べやすい大きさにカット。うちはブロッコリーの茎も大切に食べます。行平鍋へ入れます。
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2
オリーブオイルをかけ、ある程度炒めたら塩をかけ、ある程度炒めたら白ワインをかけ、アルコールを飛ばします。完成。
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3
翌日→水を足し、きしめんを温め混ぜ、フェットチーネのように食べました。チーズものせ、簡単パスタ！
