(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
覚書
材料
- トマト（1.5cmくらいの輪切り） ２個
- 玉ねぎ（くし切り） １個
- なす（乱切り） 2本
- ズッキーニ（乱切り） 1本
- 鶏モモ（一口大） 1枚
- 塩
作り方
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1
野菜を切る。
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2
厚手の鍋にトマトを隙間なくしいて万遍なく塩をかける。
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3
玉ねぎをのせて塩。
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4
なすとズッキーニをのせて塩。
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5
鶏肉をのせて塩。
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6
鍋の上まで野菜を入れたら中火で10-15分。次はとろ火で20-30分蒸して出来上がり。
Tags:
なす（乱切り） / ズッキーニ（乱切り） / トマト（1.5cmくらいの輪切り） / 玉ねぎ（くし切り） / 鶏モモ（一口大）
