さっぱりとおいしく食べられます◎
一食の目安は「両手1杯分」、1日に350gの野菜を食べましょう!
このレシピの生い立ち
レシピ考案者:ヘルスメイト協会
材料
- なす 30g
- トマト 60g
- きゅうり 30g
- ツナ缶(水煮) 20g
- コーン 10g
- 《調味料》
- 酢 小さじ1
- 醤油 大さじ1/2弱
- すりごま 小さじ1/2
- ごま油 小さじ1/2
作り方
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1
なすは乱切りにし、水にさらしておく。耐熱容器に入れ、電子レンジで600wで3分加熱し、冷ましておく。
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2
トマト、きゅうりは乱切りにする。
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3
①と②、ツナを合わせ、調味料で和える。