夏野菜とさんま蒲焼の冷やし塩らーめん

夏バテに効く ちょっぴり苦い冷やしらーめんです
このレシピの生い立ち
モニター当選

材料

  1. サッポロ一番冷やしぶっかけ塩らーめん青しそ仕上げ 1袋
  2. さんま蒲焼缶(75g入り) 30g
  3. にがうり 3㎝
  4. オクラ(ゆでたもの) 2本
  5. 卵黄 1個

作り方

  1. 1

    にがうりは、緑の部分をすりおろす。

  2. 2

    オクラは薄切りにする。

  3. 3

    塩らーめんは袋表示の通りにゆで、スープも表示通りに作る。※麺は冷水で冷たく仕上げます。

  4. 4

    器に麺を盛り、にがうり、オクラ、ほぐしたさんま蒲焼、卵黄をのせる。スープをまわしかけ混ぜ合わせていただく。

コツ・ポイント

缶詰を使って簡単においしく。

Tags:

さんま蒲焼缶(75g入り) / にがうり / オクラ(ゆでたもの) / サッポロ一番冷やしぶっかけ塩らーめん青しそ仕上げ / 卵黄

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