さっぱり！がっつり！夏向けの照り焼きはお酢の力で腐りにくいからお弁当にいれても♡
このレシピの生い立ち
夏向けに照り焼きを改良！
そしたら本当美味しいものが出来ましたヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
材料
- 材料
- 鶏もも肉 200g程度
- 牛蒡 1本
- 小葱(あれば) 1本
- 調味料
- 酢 大さじ2〜3
- 砂糖 大さじ2
- 醤油 大さじ1
作り方
-
1
鶏を一口大、牛蒡を斜めに切る。
油を引かずにフライパンに皮を下にした鶏を焼いてカリッとしてきたら牛蒡を入れる♪ -
2
1が火が通りそうになったら調味料を入れて水気がなくなるまで煮詰める( ^ω^ )
-
3
煮詰め終わったらお皿に盛り付けて小葱をかけて出来上がりヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
コツ・ポイント
よく煮詰めるのがポイントです٩꒰ ꇐω ꇐ๑꒱۶
