簡単!子どもに絶賛!いろんな味のゼリーを作って、サイダーを入れると見た目もかわいいジュースになります。
このレシピの生い立ち
コーヒーショップの夏限定メニューをまねてみました。
材料
- ふるふるゼリー
- お好みのジュース 300g
- 砂糖 20g
- ゼラチンパウダー 5g
- お湯 30g
- 仕上げ
- サイダー 1.5リットル1本
- 氷 おこのみで
作り方
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1
常温に戻し100%ジュース(ぶどう・おれんじ・りんごなど)に砂糖20gを加えて混ぜる。
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2
ゼラチンをお湯で溶かして、①に加えてすばやく混ぜる。
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3
タッパーなどにいれて、冷蔵庫で固める。
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4
氷を入れたコップに、固まったゼリーをスプーンですくって入れて、上から冷たいサイダーをそそぐ。
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5
アイスコーヒーにコーヒーゼリー!
コツ・ポイント
ゼリー用のジュースは常温にしてからゼラチンを混ぜること!
ゼリーを早く固めたいときは、冷凍庫で冷やしてください。
飲むときは太めのストローがおすすめです。100均でも売ってます。
ゼリーを早く固めたいときは、冷凍庫で冷やしてください。
飲むときは太めのストローがおすすめです。100均でも売ってます。