COOPのアガーを使って簡単にゼリーを作ります。色とりどりのゼリーで夏を満喫♡
このレシピの生い立ち
みかこ先生監修:いろんな組み合わせで作ってみると楽しいです。固まった後、ぐちゃぐちゃに混ぜる作業は子供に大人気。
材料
- オレンジゼリー
- 砂糖 30g7
- アガー 1袋8g
- オレンジジュース 400CC
- 缶詰みかん 適量
- 炭酸のオレンジ 適量
- コーヒーゼリー
- 水 400CC
- アガー 1袋8g
- インスタントコーヒー 8g
- 牛乳 適量
- キウイゼリー
- キウイ 2個
- 水 300CC
- アガー 1袋8g
- 炭酸水(レモン) 適量
- ハワイアンゼリー
- かき氷シロップ 大匙2
- 炭酸水 200g
- アガー 1袋8g
- みんなのソーダ 適量
- ホイップクリーム 好きなだけ
作り方
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1
いろんな種類の炭酸水&ジュースをそろえました
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2
オレンジゼリーは砂糖にアガーを混ぜて、オレンジジュースに少量ずつ混ぜながら沸騰させます
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3
コーヒーゼリーは水に砂糖、アガーを混ぜ入れ沸騰させたらインスタントコーヒーを入れてしっかり混ぜます
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4
キウイは微塵切、水に混ぜ合わせた砂糖とアガーを入れて微塵切にしたキウイを入れます。
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5
かき氷シロップは炭酸水と混ぜ合わせてアガーを入れて沸騰するまで混ぜ合わせます。
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6
出来上がったらそれぞれタッパーに入れて、冷蔵庫で冷やし固めます
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7
固まったらそれぞれスプーンでかき混ぜてグラスに入れていきます。オレンジゼリーには缶詰ミカンとオレンジジュースを加えて、
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8
コーヒーゼリーには牛乳、
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9
キウイには「炭酸水とレモン」
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10
かき氷ゼリーには「みんなの炭酸水」を入れます
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11
全員集合
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12
ホイップクリームを手に入れたら
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13
かき氷ゼリーと交互に入れて「青空ゼリー」も作れちゃいます
コツ・ポイント
アガーをいれたらしっかり混ぜ合わせます